في نصف ساعة تحضير وطهو أو أقل، تستطيعين تقديم أفخر وجبات فيليه الدجاج أو السمك أو لحم البقر أو الغنم بفضل دليل حبّة مسك المتخصّص في وصفات الفيليه. مجموعة ضخمة من الوصفات الشهيّة وغير التقليديّة التي تجمع عناصر غنيّة من مختلف المطابخ العالميّة: شرائح الدجاج بالكسكس وجبنة البارميزان، دجاج مغلّف بورق السبانخ المطهوّ على البخار، سمك بالتندوري على الطريقة الهنديّة مع الأرز، أو ستيك وكوسى بالكاري الأحمر. يزخر الدليل بالصور الملونة لكل طبق ليساعدك على تزيينه بالشكل المناسب، ويقدم لك الوصفات وخطوات التحضير ويحتوي على جدول لتحويل المقادير.

تفاصيل المُنتج

  • ISBN: 9789953262192
  • الدمغة: هاشيت أنطوان حياتيّات
  • الفئة: طبخ
  • السلسلة: حبّة مسك
  • تاريخ النشر: 2012
  • مُترجم من: الإنكليزية
  • عدد الصفحات: 120
  • المقاييس: 20.5 * 28
  • الوزن: 430
kindle kindlekindle