سلطات سهلة

وصفات مجرّبة ومضمونة

"سلطات سهلة"، كتاب من مجموعة "وصفات سهلة" التي يُطلقها موقع كوكباد الرائد عالميًّا. في هذا العدد، إخترنا لكم مجموعة متنوّعة من السلطات تناسب كلّ الأذواق لتحضّروها بسهولة كلّ يوم. نأمل أن تنال إعجابكم! المزيد >

نظام حمية 2/5

يومان فقط في الأسبوع

أنجيلا داودن

في نهاية كلّ أسبوع، يقول معظمنا: "غدًا، أبدأ الحمية. هذه المرّة لن أتراجع!" وفي بداية كلّ أسبوع... تفشل الخطّة. جميعنا ضعيفو الإرادة أمام الطعام، وقلّما ننجح في اتباع حمية لأكثر من يومين. هذا المطلوب تمامًا! "يومان في الأسبوع" هو كلّ ما نحتاج إليه الآن مع نظام حمية 2/5 لنخسر هذه الكيلوغرامات الزائدة، مقابل "خمسة أيّام" من تناول الأكل بشكل طبيعيّ. ليومين فقط، تناولوا حوالي 500 إلى 600 سعرة حراريّة وتفاجأوا بالنتيجة بعد أربعة أسابيع. المزيد >

ميني شوكولاتة

كتيّب مع 16 قالبًا من السيليكون

ستجدون، على متن ما قد يكون أصغر كتب الطبخ التي ابتُكرَت عالميًّا، عيون الوصفات السهلة، المشروحة بوضوح، والعملانيّة المرفقة بالأكسسوارات اللازمة لتنفيذها. المزيد >

ميني مافن

كتيّب مع 8 قوالب من السيليكون

ستجدون، على متن ما قد يكون أصغر كتب الطبخ التي ابتُكرَت عالميًّا، عيون الوصفات السهلة، المشروحة بوضوح، والعملانيّة المرفقة بالأكسسوارات اللازمة لتنفيذها. المزيد >

الحساء

تشمل أنواع الحساء، بدءًا من المرق الآسيوي الشفّاف والشهي وصولًا إلى اليخنات الريفية المغذّية، كافّة المقوّمات من النكهة والمذاق والتركيبة والمواد. يُشعرنا الحساء بالدفء في الشتاء، وبالانتعاش في الصيف، ويسدّ جوعنا من دون أن يشبعنا بشكل مزعج، فيكون عنصراً لا غنى عنه على المائدة. المزيد >

الطعام النباتيّ

قليل الدسم وشهيّ

للخضر استعمالات عدّة، وهي غنيّة بالموادّ المغذّية والألياف، قليلة الدهون والسعرات الحرارية، سريعة التحضير وسهلة الطهو. أمّا ثمنها فمعقول إجمالًا. وهل قلنا إنّها لذيذة أيضًا؟ يتضمّن هذا الكتاب من سلسلة "حبة مسك" وصفات تحتوي على منتجات الحليب والبيض إضافة إلى كمّية من الزيت قليلة وصحّية. المزيد >

دروس في المطبخ الصينيّ

إن كنتم تبحثون عن كتاب خاصّ بالمطبخ الصيني لإغناء إمكانياتكم في فنّ الطبخ، فهذا هو الكتاب الذي لا بدّ منه. ولمّا أصبحت المكوّنات المناسبة للوصفات الصينية بمتناول الجميع، بات من السهل تحضير أيّ وجبة من هذا الكتاب، تجتمع حولها العائلة وتتلذّذ بها. المزيد >

بسيط وصحيّ

من الفطور إلى السحور

كتاب يجمع وصفات صحّيّة وبسيطة تتناول المشروبات، الفطور، الوجبات الخفيفة، الأطباق الرئيسية والحلويات. إنه الحلّ الأنسب لمن يريد أن يجد وصفات متنوّعة لكلّ المناسبات. المزيد >

الشوكولاتة

‏70 وصفة ممتازة

الشوكولاتة! يا لها من كلمة يهيم عاشقها في حبّها لمجرّد ذكر اسمها. لا عجب أنّها المعبودة الأولى في أيّ كعكة وفطيرة وقالب حلوى. فهي ببساطة لا تُقاوم أغنيّة وداكنة أم لبنيّة طريّة. وتزيدكم هذه المجموعة من الوصفات الكلاسيكية والحديثة إدمانًا على شتّى أنواع الشوكولاتة. المزيد >